Sevgili Genç Mühendis Adayları ve Kıymetli Velilerimiz,

Gıda, sadece bir temel ihtiyaç değil; bugünün ve geleceğin en stratejik sektörüdür. Bizler, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü olarak, sizleri sadece teknik bir diplomaya değil; küresel bir vizyona, yüksek teknolojik donanıma ve seçkin bir akademik iletişim ağına davet ediyoruz.

Dünya Standartlarında Bir Akademik Kadro ile Yol Arkadaşlığı
Eğitim yolculuğunuzda size rehberlik edecek olan kadromuz, başarısını uluslararası arenada kanıtlamış isimlerden oluşmaktadır. Bölümümüzün en büyük gücü olan 7 Profesör, 4 Doçent, 2 Doktor Öğretim Üyesi ve 4 Araştırma Görevlimiz ile her bir öğrencimizin bilimsel gelişimini en üst düzeye çıkarmak için özveriyle çalışıyoruz.
Kadromuzun fark yaratan bazı özellikleri ise şunlardır:
• Küresel Tecrübe: Öğretim üyelerimizden 5’i doktora eğitimini Amerika Birleşik Devletleri’nde tamamlamış, 3’ü ise yine ABD’de doktora sonrası araştırmalarını yürütmüştür. Bu durum, eğitim sistemimize küresel bir bakış açısı kazandırmaktadır.
• Dünya Çapında Başarı: Bilimsel çalışmalarımızın niteliği sayesinde, "Dünyanın En Etkili Bilim İnsanları" listesinde bölümümüzden 3 öğretim üyesi yer almaktadır. Bu, öğrencilerimizin sadece Türkiye’de değil, dünyada söz sahibi bilim insanlarından ders alması demektir.
• Aktif Proje Üretimi: TÜBİTAK (1001, 1002, 2209 A, 3501), TAGEM ve COST projelerimizle laboratuvarlarımız birer Ar-Ge merkezine dönüşmüş öğrencilerimizin bu projelerde yer alma şansı doğmuştur.
•
Sınıfların Ötesine Geçen Eğitim Anlayışı
Eğitim anlayışımız sadece teorik derslerle sınırlı değildir. Erasmus+ programı ile Almanya'dan İspanya'ya uzanan bir coğrafyada Avrupa tecrübesi yaşayabilir; İşletmede Mesleki Eğitim (İME) modelimizle mezun olmadan önce sektörün dev firmalarında haftanın 5 günü tam zamanlı çalışarak profesyonel hayata adım atabilirsiniz. Nitekim, İME programına katılan öğrencilerimizin büyük bir kısmı henüz diplomalarını almadan çalıştıkları kurumlardan iş teklifleri almaktadır.

Bir Aile ve Sosyal Bir Vizyon Merkezi
Bizim için mühendislik; sosyal sorumluluk ve girişimcilikle birleştiğinde değer kazanır. Gıda Bilinci Kulübümüz çatısı altında gerçekleştirdiğimiz teknik geziler, kariyer söyleşileri ve sosyal projelerle, mezuniyet sonrası liderlik vasıfları güçlü bireyler olmanızı hedefliyoruz.
"Tek Sağlık" yaklaşımı ile; güvenli gıda, sürdürülebilir üretim ve toplum sağlığına yön verecek yeni nesil mühendisler arasında yer almanız için kapılarımız size sonuna kadar açık.
Gelin, yarının dünyasını birlikte tasarlayalım.

Prof. Dr. Nükhet Nilüfer Demirel ZORBA
Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı