Çanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiMühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Nükhet Nilüfer ZORBA
Prof. Dr. Ayşegül KIRCA TOKLUCU
Prof. Dr. Barış TUNCEL
Doç. Dr. Murat ZORBA
Dr. Öğr. Üy. Esma ESER