Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

TÜBİTAK 3501 Proje Desteği Alan Öğretim Üyemizi Tebrik Ederiz

TÜBİTAK 3501 Kariyer Geliştirme Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanan “Yerli Metschnikowia Tür ve Suşlarının Hidroksisinamik Asit Dekarboksilaz Aktivitesi Yoluyla Stabil Antosiyanin Türevlerini Oluşturma Kapasitelerinin Belirlenmesi: Karalahna Şarabında Renk Stabilitesine Etkileri” başlıklı proje dolayısıyla, proje yürütücüsü Bölümümüz öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Nesrin Merve Çelebi Uzkuç’u ve danışmanları Prof. Dr. Ayşegül Kırca Toklucu ile Prof. Dr. Matthias Sipiczki’yi tebrik ediyoruz.